당뇨에 좋은 음식

 

오늘은 당뇨에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

당뇨란 혈중 혈당 농도가 높아지면서 생기는 대사 질환으로 갈증이 자주 느껴지거나 소변이 잦아지는 증상이 있으며, 만성신부전이나 심혈관질환, 당뇨망막병, 뇌졸중 등의 합병증을 유발할 수 있기 때문에 규칙적인 식습관을 유지하고, 영양분을 골고루 섭취하여 예방할 수 있도록 해야 합니다. 당뇨를 예방할 수 있는 음식은 어떤 것들이 있는지 소개하겠습니다.

 

당뇨에 좋은 음식은 아래와 같습니다.

 

 

 

◇ 목차

 

1. 양파

2. 마늘

3. 미역

4. 우엉

5. 땅콩

6. 옥수수 수염

7. 청국장

8. 솔잎

9. 둥글레

 

1. 양파

 

당뇨에 좋은 음식 첫 번째는 '양파'입니다. 양파에는 알리신이라는 성분이 함유되어 있는데 이는 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 낮춰주어 당뇨 증상을 완화하는 데 도움을 주며 예방의 효과가 있습니다. 또한 케르세틴이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분 역시 혈당을 낮춰주고 혈관 안에 있는 유해지방을 제거해하는 데 도움을 줍니다. 양파를 볶거나 굽는 등 가열하게 되면 세피엔과 트리설피드라는 성분이 생기게 되는데 이 성분 또한 콜레스테롤 수치와 함께 혈당 수치를 낮춰주어 당뇨에 좋습니다.

 

2. 마늘

 

 

당뇨에 좋은 음식 두 번째는 '마늘'입니다. 마늘 역시 알리신 성분이 풍부한 식품입니다. 이는 앞서 언급한 바와 같이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 혈액의 흐름을 원활하게 해주어 혈당을 떨어뜨려 줍니다.

 

 

마늘을 섭취하면 알리신 성분이 몸속 비타민B6와 결합하게 되어 췌장의 기능을 활성화 해주면서 인슐린 분비를 원활하게 해주며 포도당 사용이 늘어납니다.

 

3. 미역

 

 

당뇨에 좋은 음식 세 번째는 '미역'입니다. 미역에는 알긴산이라는 다당류가 함유되어 있는데 이는 혈중 당 수치의 급격한 상승을 예방해주며 콜레스테롤을 낮춰주고 고혈압이나 심근경색 초기에 효과가 있습니다.

 

4. 우엉

 

 

당뇨에 좋은 음식 네 번째는 '우엉'입니다. 우엉은 혈당의 수치를 저하하는 데 효과가 있습니다. 당과 지질성분을 체내로 흡수되지 않도록 도와주며 혈당 수치가 높아지는 것을 방지해 줍니다.

 

5. 땅콩

 

 

당뇨에 좋은 음식 다섯 번째는 '땅콩'입니다. 땅콩에는 당질의 함량과 글리세믹 지수가 낮아 섭취를 하게 되면 혈당이 급상승할 위험이 낮아집니다. 한 연구결과에 따르면 일주일에 5회 이상 땅콩을 섭취하였을 경우 당뇨 발병률이 감소하는 효과가 있다고 밝혔습니다.  또한 땅콩에는 칼륨이 풍부하여 몸에 샇인 나트륨을 배출해주어 혈당의 상승을 억제하는 데 도움을 줍니다.

 

6. 옥수수 수염

 

 

당뇨에 좋은 음식 여섯 번째는 '옥수수'입니다. 옥수수수염은 흔히 부종을 없애는 데 효능이 있으며 비만과 성인병 당뇨에도 효능이 뛰어납니다.

 

 

옥수수염은 위장을 다스려주고 막혀있는 속을 풀어주기 때문에 차로 우려 마시면 좋습니다. 

 

7. 청국장

 

 

당뇨에 좋은 음식 일곱 번째는 '청국장'입니다. 청국장에는 항산화 성분이 함유되어 있어 당뇨와 고혈압 증상을 겪고 있는 환자들에게 좋은 효과가 있습니다. 발효된 콩에 들어있는 아모니산 결합체인 팝타이드가 혈압 상승 효소의 발현을 억제하여 혈관 손상을 막아주어 혈압을 떨어뜨려 줍니다. 

 

 더보기 >청국장 효능 (ft. 부작용)

 

8. 솔잎

 

 

당뇨에 좋은 음식 여덞 번째는 '솔잎'입니다. 솔잎은 당뇨병을 예방하는데 효과가 있습니다. 솔잎에 들어있는 클리코닌 성분은 혈당을 낮춰줍니다. 솔잎을 쪄서 말렸다가 가루로 만들어 떡으로 빚어 먹거나 솔잎환, 가루로 만들어 먹어도 좋습니다. 또한 솔잎차를 만들어 먹는 것이 가장 간편한데 신선한 솔잎을 깨끗이 씻은 후 그늘에 마려서 차로 우려먹으면 됩니다. 그냥 먹기가 부담스러우신 분들은 꿀이나 설탕을 첨가하면 맛있게 먹을 수 있습니다.

 

9. 둥글레

 

 

당뇨에 좋은 음식 아홉 번째는 '둥글레'입니다. 둥글레는 심장과 혈압, 혈당에 관여하여 작용을 하게 되는데요. 혈당이 높을 때 지속적으로 섭취하게 되면 혈당을 낮춰주며 체질을 개선해주고 당뇨를 완화해주는 효과가 있습니다. 더불어 노화방지와 피부미용 변비, 폐결핵 등을 완화해주는 효과가 있기 때문에 꾸준히 섭취해주면 좋습니다.

 

★ 함께 보면 좋은 글

 

물 마시기 효과 8가지! (ft. 효능/마시는 방법)

 

간에 좋은 음식 10가지 총정리!

 

이상 당뇨에 좋은 음식 글을 마치겠습니다.