계란 효능 9가지 총정리!
단백질이 풍부한 식품하면 가장 먼저 계란(달걀)이 떠오르는데요. 삶아서 먹는 삶은 달걀, 프라이, 스크램블, 찜 등으로 활용해서 먹으면 다양한 맛과 식감을 즐기면서 먹을 수 있기 때문에 질리지 않고 매일 먹을 수 있는 음식이기도 합니다. 이렇게나 다양한 방법으로 요리를 하여 섭취할 수 있는 계란이 다양한 효능까지 있다니 안 먹을 이유가 없겠죠! 면역체계를 강화하고, 심장질환 발병 위험을 낮춰주며, 피부를 건강하게 해주고 스트레스를 감소시켜주어 다이어트에도 도움이 되는 계란! 좀 더 자세히 어떠한 효능이 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.
■ 목차
01 간 기능 개선
02 통증 완화
03 피부 건강
04 면역체계 강화
05 에너지 생산
06 두뇌 건강
07 스트레스 감소
08 뼈, 치아 건강
09 좋은 콜레스테롤 수치 증가
01 간 기능 개선
계란의 효능 첫 번째, 간기능을 개선해줍니다. 계란에 함유되어있는 콜린 성분은 간 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 계란은 다른 식품에 비해 콜린 함량이 높기 때문에 효과가 매우 뛰어납니다. 더불어 독소 및 발암물질, 알코올과 같은 것들을 해독하는 역할도 합니다.
02 통증 완화
계란의 효능 두 번째, 염증에 대항하는 항산화물질이 포함되어 있어 통증을 완화하는데 도움을 줍니다. 계란은 단백질 합성을 촉진하기 때문에 근육의 생성을 도와주며 근육통을 줄이는 데 효과가 있기 때문에 근육을 만든다거나 운동을 하시는 분들이 운동 전후에 섭취하기도 합니다.
03 피부 건강
계란의 효능 세 번째, 피부 건강에 도움이 됩니다. 계란에 매우 풍부하게 들어있는 비타민 B 복합체는 피부와 머리카락, 눈 그리고 간 건강을 위해 꼭 필요한 영양소로 섭취를 하게 되면 건강한 피부와 윤기나는 머릿결, 건강한 눈과 간을 만들어줍니다.
04 면역체계 강화
게란의 효능 네 번째, 면역체계를 강화하여 줍니다. 계란 하나에는 셀레늄 하루 섭취 권장량의 22%가 들어있습니다. 셀레늄은 신체 면역체계를 지원하면서 갑상샘 호르몬을 조절하는데 도움을 주는 영양소입니다. 때문에 아이들은 달걀을 필수적으로 섭취하여야 하는데요. 어린 나이에 셀레늄을 충분하게 섭취하지 못 하면 풍토성 골관절염인 카신 베크병이나 심장근육병증인 케샨병에 걸릴 수 있습니다.
05 에너지 생산
계란의 효능 다섯 번째, 계란 한 개에는 비타민 B2가 하루 섭취량의 15% 함유 되어있습니다. 이 비타민B2는 라보플라빈으로도 불리는데요. 신체가 음식을 연료로 전환하는 것(에너지를 생산)에 도움을 줍니다.
06 두뇌 건강
계란의 효능 여섯 번째, 두뇌 건강에 도움이 됩니다. 계란은 신체 건강에도 좋지만 두뇌를 건강하게 하는 데 매우 도움이 됩니다. 계란에는 세포막의 구성 요소이자 신경 전달물질인 아세틸콜린을 합성하는 데 필요한 물질인 '콜린'이 함유되어 있는데, 연구에 따르면 콜린이 결핍되었을 때 신경질환과 관련이 있고 인지기능을 저하시키는 것으로 나타났습니다. 두뇌 건강을 위해 계란을 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다.
07 스트레스 감소
계란의 효능 일곱 번째, 계란에 함유되어있는 아미노산이 부족하게 되면 정신 건강에 문제가 생길 수 있습니다. 아미노산의 일정인 라이신을 섭취하게 되면 신경기관에서 세로토닌 수치를 조절해주어 스트레스를 감소시켜주고 더불어 불안한 증상도 줄여준다고 합니다.
08 뼈, 치아 건강
계란의 효능 여덜 번째, 뼈와 치아의 건강에 도움을 줍니다. 계란에는 뼈와 치아건강에 좋은 비타민D가 포함되어 있는데 비타민D는 칼슘의 흡수를 돕는 기능이 있어 칼슘이 풍부한 식품과 함께 섭취하면 더욱 좋습니다.
09 좋은 콜레스테롤 수치 증가
계란의 효능 아홉 번째, 좋은 콜레스테롤 수치를 높힙니다. 계란에 함유되어있는 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치를 높여주므로 건강에 매우 좋습니다.
이상 계란 효능 9가지 총정리 글을 마치겠습니다.
'2' 카테고리의 다른 글
| 시력 좋아지는 법 9가지! (0) | 2020.11.09 |
|---|---|
| 물 마시기 효과 8가지! (ft. 효능/마시는 방법) (0) | 2020.11.08 |
| 두피 건강하게 하는 방법 5가지 총정리! (0) | 2020.11.02 |
| 당근 효능 8가지 총정리! (0) | 2020.10.26 |
| 간에 좋은 음식 10가지 총정리! (0) | 2020.10.21 |