홍화씨 먹는법
오늘은 홍화씨 먹는법에 대하여 소개해드리도록 하겠습니다. 홍화씨를 아는 사람이라면 아마도 70~80세대에 가까울거라 생각이 되는데요. 홍화씨는 요즘 세대들이 전혀 듣지를 못하는 단어이기 때문입니다.
홍화씨는 주로 과거에 동물의 다리가 부러졌을때에 홍화씨를 먹여 치료했었다는 설이 있고 이것은 곧 홍화씨가 관절에 관련한 질환에 특별한 효능을 보인다고 할 수가 있습니다. 그래서 옛날에는 관절질환을 앓는 환자들에게 홍화씨를 먹였다고합니다. 일종의 약재로 쓰였을정도로 무척 흔하게 사용되었다고 합니다.
▶ 목 차
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홍화란?
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홍화씨 효능
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홍화씨 부작용
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홍화씨 먹는법
1. 홍화란?
홍화씨라고 하니 홍화가 어떤 열매나 과일 같은 존재라고 생각을 할 수도 있는데요. 홍화는 국화과에 속하는 식물로 잇꽃이라고 부르기도 한답니다. 실제로 보리와 비슷하게 생겼고 맛도 비슷하다고 합니다. 그리고 홍화씨는 따스한 성질을 지니고 있어서 차가운 체질인 사람에게 매우 커다란 효과를 가져다주며 운동이 부족하거나 평소에 한가지의 자세를 오래하고 있는 사람들에게 도움이 된다고합니다. 동의보감에도 홍화씨 먹는법이 나올정도로 홍화씨 효능은 매우 뛰어나다고해요.
2. 홍화씨 효능
홍화씨는 리놀산이 풍부하게 함유되어 있어서 어혈을 풀어줍니다. 어혈이란것은 뭉쳐있는 피를 의미하는데 우리가 넘어지거나 외상을 당했을때에 어혈이 되었을 경우 심하면 붓거나 심각한 통증을 야기하게 됩니다. 이때 홍화씨를 먹어 어혈을 풀어주게 되면 기존보다 통증도 줄고 붓기도 가라앉아서 빠른 회복을 할 수 있는것입니다. 이외에도 여러가지 해독작용과 어혈과 관계가 된 문제들을 해결한다고 합니다. 간단하게 정리해볼게요.
1) 관절 건강
홍화씨는 관절에 도움이 된다고 하였는데요. 실제적으로는 뼈에 큰 도움을 주도록 된다고합니다. 특히 성장기 어린이들에게 더욱 효과가 잘 나타납니다. 홍화씨엔 다른 식물에 비하여 몇배나 많은 칼슘이 함유되어 있어서 골밀도를 높여주어 관절염은 물론이고 골다공증을 예방할수도 있다고 합니다. 특히 아이들이 자주 다치게 되는 골절부분에서도 홍화씨를 통하여 빠른 회복을 할 수 있다고해요.
2) 자외선 차단
홍화씨를 먹는데 자외선의 차단을 해준다니 신기하죠? 홍화씨에는 토코페롤이란 성분이 들어있는데 그것이 자외선을 차단해주는 역할을 한다고해요. 비타민E가 포함되어 있는데 그것이 피부를 방어해준다고합니다. 비타민E는 홍화씨에 유독 많이 들어있어서 암세포의 증식을 억제하고 피부관련 질환들도 억제시켜서 항암효과로 최고라고합니다. 게다가 지방을 분해하는 능력도 있어서 다이어트에도 좋다고하네요.
3. 홍화씨 부작용
항상 이렇게 좋은 작용을 하는 음식엔 부작용이 따르기 마련인데요. 홍화씨도 마찬가지입니다. 홍화씨를 보통 가루로 먹게되는데 가루를 곱게끔 갈지 않고 먹을경우 소화기관이 안좋은 사람이라고 한다면 오히려 설사를 하게 될수도 있다라고하네요. 만약 이런 증상을 예방하려면 대추 혹은 생강을 함께 먹어주는 것이 소화기관을 도와주어 배탈이나 복통, 설사를 막는 차선책이라 합니다. 또한 자궁을 수축하는 작용도 하여서 임산부의 경우 절대 먹어서는 안됩니다.
4. 홍화씨 먹는법
항상 좋은 식품이 나오게 되면 사람들은 어떻게 먹는것이 가장 좋은지를 궁금해하는데요. 홍화씨 먹는법도 마찬가지입니다. 홍화씨는 차로 달여서 먹어주는 방법도 있는데 이렇게 먹으면 매우 고소하여서 고소함을 좋아하는 사람들에게 취향저격이라고해요. 하지만 달여서 마실경우 흡수율이 떨어져 추천을 하는것은 프라이팬에 볶은후 갈아 생강과 함께 타 먹는게 좋다고 합니다. 홍화씨 먹는법에서 지켜야할것은 직접 달이지를 않는것과 하루에 20g을 지켜서 먹는것입니다.
하지만 골절을 당했다면 30g까지 가능하다라고 하네요. 추가로 여성들에게 좋은것을 말씀을 드리자면 따스한 성질을 가진 홍화는 생리통이 심한 여성들에게 특효약이라고 하므로 통증때문에 스트레스를 받는 분들은 한번 드셔보시기 바랍니다.
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이상 홍화씨 먹는법 글을 마치도록 하겠습니다.